كثير من الناس من يعتبر أن شهر رمضان هو شهر الطعام ، نظراً للصيام ساعات طويلة أثناء النهار ، وتعد الحلويات من أهم أنواع الأطعمة المرتبطة بشهر رمضان الكريم ، وعادة كثير من الناس هى تناول الحلويات بعد وجبة الإفطار مباشرةً ومع نهاية الشهر الكريم تتفاجأ بكثير من الأمراض والوزن الزائد الصيام لساعات طويلة يجعلك تفرط فى تناول الحلويات الرمضانية وبالأخص الشرقية التى تتميز بطعمها المميز ، ولكن يعتبر هذا جرم كبير فى حق صحتك لأن تناول الحلويات التى تحتوى على نسب عالية من السكر يؤدى إلى نتائج سيئة ومزعجة للغاية .
– مخاطر الإكثار من تناول الحلويات فى شهر رمضان :-
هناك العديد من المخاطر التي تحدث نتيجة الاكثار في تناول الحلويات خلال شهر رمضان، أهم تلك المخاطر ما يلي:
1- زيادة الوزن فى رمضان
تناول الكثير من الكنافة ، القطايف والأرز بلبن وغيرها الكثير من الحلويات يسبب زيادة
مفرطة فى الوزن ، لأنها غنية بالسعرات الحرارية العالية خاصةً إذا كانت تحتوى على الجبن ، المكسرات والقشطة
ف 100 جم من الكنافة تحتوى على 400 سعر حرارى ، وكل 100 جم من القطايف يحتوى على 330 سعر حرارى
وبالطبع أن جسم الإنسان يحتاج إلى السكريات ولكن هذه الحلويات تحتوى على نسب عالية من السكر والدهون التى
تزيد من من الوزن بشكل كبير خلال شهر رمضان ، فمن الضرورى الإعتدال وعدم الإفراطفى تناول هذه الحلويات
لتجنب الإصابة بمرض السمنة وغيرها من الأمراض الخطيرة .
2- الإصابة بعسر الهضم والإنتفاخ
ومن الممكن حصول تلبكات معوية حيث يؤدى تناول الحلويات الرمضانية خاصةً بعد تناول وجبة الإفطار مباشرةً بالإصابة بتلبك معوى فى الحال ، فالحلويات غير مفيدة للجسم بالمرة كما أنها تفتقر للقيمة الغذائية وعند دخولها للجسم تحدث خلل مفاجىء فى نسبة السكر بالدم بالإضافة إلى أنها تسبب تخمر الطعام فى المعدة الذى بدوره يؤدى إلى التلبك المعوى والإنتفاخ الشديد وشعورك سريعاً بالشبع وعدم الرغبة فى تناول وجبتك الرئيسية كاملة التى تحتاجها بعد الصيام ، ولعلك تعلم أن هذه المشكلة ليست مشكلة مؤقتة وإنما فى الغالب تنتج عنا آثار أخرى تستمر لفترات طويلة ومن الصعب التخلص التخلص منها وأهمها زيادة حجم البطن وظهور الكرش وأيضاً زيادة حجم المعدة.
3- إرتفاع مستوى السكر فى الدم
تناول كميات كبيرة من الحلويات خلال شهر رمضان يزيد من حاجة الجسم للأنسولين وإرتفاع هذا الهرمون فى الجسم بشكل مستمر يساعد على قلة حساسية الجسم إتجاهه ، ويؤدى إلى زيادة معدل السكر فى الدم وهذا الأمر يؤدى فى النهاية إلى الإصابة بمرض السكرى وأكدت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحلويات والمشروبات التى تحتوى على السكر الأبيض هم أكثر الناس عرضة للإصابة بمرض السكرى .
4- تناول الحلويات بكثرة يجعل مظهر الجلد سىء للغاية
بالتأكيد لا يمكننا الإستغناء عن السكريات خاصة فى شهر رمضان بإعتبارها أحد الأمور الموروثة فى عاداتنا الغذائية خلال الشهر الكريم ، ولكن الإكثار من تناول هذه الحلويات يساعد على تغيير نسبة الكولاجين الموجودة فى خلايا الجسم ، وهذا يسبب ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة نظراً لفقدان الانسجة مرونتها ويجعل مظهر الجلد سىء بالإضافة إلى أن السكر يحتوى على نسبة حموضة عالية تتسبب فى إرتفاعه فى الدم ، ومن هنا تبدأ ظهور الحبوب فى الوجه والرؤوس السوداء
5- الإفراط فى تناول الحلويات يعمل على إمتصاص الماء الموجود فى خلايا الجسم مما يسبب الجفاف والإنتفاخ
تحت العين لذلك من الأفضل تأجيل تناول الحلويات إلى بعد مرور ساعتين على وجبة الإفطار على الأقل
ومن الأفضل أيضاً شرب كوبين من الماء قبل تناول الحلويات لتجنب الإفراط فيها .
ومن الضرورى التقليل والإعتدال فى تناول الحلويات التى تحتوى على نسبة عالية من السكر والحلويات المقلية كالقطايف وإستبدالها بالمشوية فى الفرن لتجنب الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن فى رمضان .
وأخيراً عليك تذكر حديث رسول الهه صلى الله عليه وسلم ” ما ملأ آدمى وعاء شراً من بطنه ، بحسب ابن آدم لقيمات
يقمن صلبه فإن لم يفعل فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث
لنفسه ” .
